瀬戸内以西の生魚を手捌きする自家製すり身を主材とし、保存料・化学調味料無添加のこだわりの伝統蒲鉾を創業大正二年から作り続けています。尾道から四季の彩りとまごころを込めてお届けいたします。
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2024/07/17 10:46
会社に入社して、まだ駆け出しの頃… テレビ広島??のお偉い方々をご招待し、会社の上司と一緒に一寸苦手な接待会食。 なにしろ駆け出し者で、なかなか話にも交れずあたふたとしてた所、 たまたま同行してたテレビ広島の新人さんが「尾道商業」の野球部出身でと言う事で尾道話に花が咲き、苦手なお接待も楽しい一時へと…。 部活の帰り道「桂馬」さんで食べた「てんぷら」の話を美味しそうに語ってた彼の顔が今でも思い出されます。 文豪・志賀直哉さんにも愛され、お腹を減らした野球少年にも愛されてた桂馬さん。 尾道のソウルフード?? いや大林監督風に言うと「こころの郷土料理」なのでしょうね｡ -
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2024/06/25 11:27
2ヶ月に1度、定番の蒲鉾と季節の蒲鉾が届くのが 毎回本当に楽しみです♪ 定期的に届けていただけるので、 そろそろ食べたいなぁと思った時にその都度 注文しなくても届くのが嬉しいです。 家族も大好きで、子供もいるので無添加の 安心安全の蒲鉾がいただけて 本当に有難いです。
